Ciò che rende il nostro cioccolato artigianale Bean to Bar unico è l’attenta lavorazione che i nostri mastri cioccolatai vi dedicano. Dalla selezione delle fave di cacao alla macinazione a pietra, curiamo e calibriamo ogni passaggio nei minimi particolari. Nasce così un cioccolato macinato a pietra unico, che conserva in sé gli aromi naturali delle fave di cacao dalle quali viene plasmato. Produciamo il nostro cioccolato artigianale in due versioni: una classica ed una affinata in alta quota, il che rende il nostro prodotto ancora più particolare. L’aria delle Dolomiti, la pressione atmosferica e l’ossigenazione diverse, i 2.300 metri di quota, trasformano nel tempo il nostro cioccolato, affinandone gli aromi e creando un mix di sapori che saprà sicuramente stregarvi. Provateli tutti!
