India 74%

Dalle piantagioni tropicali della regione di Idukki nasce questo cacao Trinitario dal carattere caldo e avvolgente, lavorato lentamente a pietra per custodirne tutta la ricchezza aromatica.

Il profumo è complesso e delicatamente speziato. In bocca rivela un corpo cremoso e lattico, sorprendente per un fondente, che accompagna verso un retrogusto fruttato, morbido e persistente.
Un cioccolato elegante e confortante, capace di unire intensità e rotondità in un equilibrio raffinato.

Un assaggio che sa di terre lontane, di umidità tropicale e di lentezza artigianale.