Un’attenta ricerca della qualità, un processo lento, delicato, la naturalezza della macina a pietra, l’affinamento sulle nostre Dolomiti; questo è il nostro Bean to Bar macinato a pietra. L'unione di fave di cacao provenienti dall'Ecuador e dall'India, crea il giusto mix caratterizzato da sentori di fermentazione e tannino uniti ad aromi fruttati e rotondi. La versione con cristalli di frutti rossi aggiunge all'aroma del cacao una nota acida e fruttata e una piacevole croccantezza.
Ingredienti: fave di cacao (minimo 75%), zucchero, frutta essiccata (sciroppo di glucosio, zucchero, lamponi, fragole, ciliegie, addensante: alginato di sodio E401). Lavorato in stabilimento dove si lavorano frutta a guscio, latte e glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.
