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Bean to Bar affinato in Alta Quota Madagascar 71%

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Descrizione

Un’attenta ricerca della qualità, un processo lento, delicato, la naturalezza della macina a pietra, l’affinamento in alta quota sulle nostre Dolomiti; questo è il nostro Bean to Bar Madagascar 71%. Caratterizzato da note di panna e caramello, saprà sorprendervi con un gusto morbido che avvolge il palato. Ideale per gli amanti del cioccolato fondente non troppo deciso. Sullo stesso genere anche il nostro Bean to Bar Guatemala 72%, Vietnam 78% o India 74%. Se invece cercate qualcosa di più pungente provate il Bean to Bar Perù 84% o la gamma Ecuador presente in diverse percentuali di cacao. Infine se preferite il puro aroma di cacao provate il nostro Brasile 81% o il Papua Nuova Guinea 89%.

Ingredienti: fave di cacao (minimo 71%), zucchero di canna. Lavorato in stabilimento dove si lavorano frutta a guscio, latte e glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.